Uganda – Immer mehr Farmer steigen von Mais auf den Anbau von Chia Samen um. Das aus Südamerika stammende Getreide ist reich an Proteinen und ungesättigten Fettensäuren. Die Pflanze braucht wenig Wasserund keine Düngemittel. In Europa und den USA gibt es für Chia Samen einen wachsenden Markt.